福岡・宗像発 Bean to Bar「UMEYABRAINERY」コラボ＋ショコラお土産付きプラン＜夕朝食付・オールインクルーシブ＞
福岡・宗像発 Bean to Barこだわりチョコレート
福岡県・宗像市にあるUMEYA BRAINERY（ウメヤブレイナリー）は、カカオ豆の選定から製造まで一貫した
Bean to Barスタイルが人気のチョコレート工房です。
期間限定で、贅沢ショコラのスイーツお土産付プランで冬の大人旅をお楽しみください。
プラン概要
- 予約期間
- 2025年2月1日(土)～
- 宿泊期間
- 2025年2月1日(土)～2025年3月31日(月)
- プラン特典
- チョコレートドリンク＆スイーツ付お土産き／お一人様1セット
チェックイン時にフロントにてお渡しいたします。
※セット内容は都合により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※添い寝幼児は特典対象外です。
プラン特典＆UMEYA BRAINERY の チョコレート
■メルキュール福岡宗像リゾート＆スパ限定のオリジナルセット
プラン特典としてホテルオリジナルのギフトセットを旅のお土産にご用意。
上質なカカオを使ったショコラスイーツをお楽しみください。
■原材料について
使用するのはカカオ豆ときび砂糖のみに限定し、混じりっけのない、純粋なカカオの風味・旨味をチョコレートに込めています。十分に発酵、乾燥されたカカオ豆を厳選し、直接（または間接）農園から買い付けています。
■カカオ農園について
東南アジア・アフリカ大陸へ足を運び、生産者さんと語り合います。各産地の個性を理解し表現できるようにします。カカオの生産者の顔が見えるように、おもいについても語ります。2021年より国産カカオの育成事業をスタートさせました。
■製造について
上質なカカオのみを仕入れ、自社工房で一枚ずつ大切に製造しています。ロースター、ウィノアー、テンパリングマシンは、イタリア SELMI社製を使用しています。丁寧なモノづくりにこだわり、工房より直接お届けします。