福岡・無邊的美味邂逅~自助餐料理本地菜單介紹~

內臟鍋

介紹福岡宗像美居溫泉度假酒店的本地菜單

所有的食物都是自助餐風格的。主菜是10個系列梅爾庫爾飯店的通用菜單。
除了放心的通用菜單之外,還準備了加入地方色彩的當地菜單。遇到只有當地才有的“美味”也是旅行的樂趣。
每個季節提供的菜單都會發生變化,請一定要享受四季不同的美食味道。

美食寶庫“福岡·無邊”享受海山豐富的食物。

 
我們準備了晚餐和早餐可以品嘗到福岡的本地菜單。請您慢慢享受。

介紹推薦的本地菜單

無頭牛排(晚餐)

“無牛”是當地酒窖的酒糟、豆腐店的豆腐渣等拘泥於國產飼料的名牌牛。在現場廚房烤製的瘦肉,其特徵是能完全吃到肉的美味。除了岩鹽之外,還可以品嘗到廚師長講究的5種調味汁。

福岡縣產蕃茄蝦辣椒醬(晚餐)

用當地契約農家的水靈西紅柿做的蝦智利是很受歡迎的一道菜。蕃茄的甜味和香辛料相匹配,其特徵是連孩子都能享受到的溫柔味道。

煮魚(晚飯)

福岡的鄉土料理之一的“魚的粗煮”自古以來就能買到新鮮的魚的阿拉,作為家庭料理受到人們的喜愛。骨頭周圍的肉濃縮著美味,骨頭裡的湯汁滲透到煮汁中,其特點是濃厚的美味。和米飯很搭。

內臟鍋(晚餐)

這是福岡代表性的鄉土料理,是將牛和豬的“內臟”和豐富的蔬菜一起燉煮,營養豐富的火鍋料理。火鍋料理在冬季很受歡迎,但是內臟鍋是全年都能吃到的人氣菜單。

芥末(晚餐)

“かしわ”是指九州地區雞肉的意思。這是福岡代表性的鄉土料理,將雞肉和牛蒡、胡蘿蔔等一起煮得很甜,做成了富含美味的菜飯。以前作為慶祝和特別日子的美食而受到人們的喜愛,至今仍深受當地人的喜愛。請一定要品嘗樸素而深邃的味道。

博多辛子明太子(早餐)

福岡美食的代表性“辛子明太子”是早餐配菜中很受歡迎的一道菜。試著把各種各樣的食物改成扁面風味怎麼樣?

絲島蔥煎雞蛋(早餐)

玄界灘的海風和豐富的土壤中孕育的“糸島蔥”,其特點是水靈,加熱後甜味會襯托出來。將絲島蔥充分混合在一起的煎雞蛋,在鬆軟的口感中蔥的香味和自然的甜味擴散開來。請務必在出發的早晨享受溫柔的味道。

紅土轆轤(早餐)

宗像的特產“あかもく”的特徵是在玄界灘豐富的大海中培育出的天然海藻,具有強烈的粘性和脆脆的口感。請一定要嘗嘗因早餐而成為話題的超級食品。

《計畫內容》

■包羅萬象
本計畫包括晚餐、早餐、休息室的飲料、下酒菜、溫泉、大浴場和活動等。
從入住到退房,您可以盡情享受。
※一些飲料和活動是收費的
※不提供午餐

■晚餐自助餐
使用當季的食材,以自助餐形式提供能引出食材本來自然味道的料理。
另外,啤酒和軟飲料等飲料也可以在自由流中享受。

■早餐自助餐
充滿了當地特有的飲食文化和技術的“鄉土料理”是旅行的樂趣之一。
有時候是洋溢著湯汁讓人松一口氣的空間。
※根據情況,飲食內容和會場可能會有所變更

■關於溫泉(SPA)
竣工時從地下1000米湧出的溫泉。因為與被選為日本白沙青松100選的風光明媚的風景名勝地“五月松原”相鄰,所以被命名為“玄海五月溫泉”。

■飯店內活動
・室外網球場
・桌球

 

※2歲以下的人可以免費使用。
※人多的時候,可能會使用“排隊系統”,請事先諒解。

飯店包括晚餐、早餐、休息室的飲料、下酒菜、溫泉大浴場、活動等。
推薦包羅萬象計畫

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