福岡・むなかたの美味しいに出会う～ビュッフェ料理ローカルメニューご紹介～
メルキュール福岡宗像リゾート＆スパのローカルメニューをご紹介
お食事はすべてビュッフェスタイルでご提供しています。メインの料理は、10の系列メルキュールホテルの共通メニュー。
安心の共通メニューに加え、地方色を取り入れたその土地のローカルメニューもご用意しています。土地ならではの「おいしい」に出会うのも旅の醍醐味です。
季節ごとに提供メニューも変わるので、ぜひ四季折々の美食の味わいをお楽しみください。
食の宝庫「福岡・むなかた」海山の豊かな食を愉しむ。
- ご夕食、ご朝食 それぞれに福岡を味わえるローカルメニューをご用意しました。ごゆっくりとお楽しみください。
おすすめローカルメニューをご紹介
むなかた牛ステーキ（夕食）
「むなかた牛」は地元酒蔵の酒粕、豆腐店のおからなど国産飼料にこだわったブランド牛。ライブキッチンで焼き上げる赤身肉は、肉の旨味をさっぱり食べられるのが特徴です。岩塩のほか、料理長こだわりのソース5種もお楽しみいただけます。
福岡県産トマトのエビチリソース（夕食）
地元契約農家さんのみずみずしいトマトで仕上げたエビチリが人気の一品。トマトの甘みが香辛料とマッチしてお子様まで楽しめる優しい味わいが特徴です。
魚のあら炊き（夕食）
福岡の郷土料理の一つにある「魚のあら炊き」古くから新鮮な魚のアラが手に入ることから家庭料理として親しまれてきました。骨の周りの身には旨味が凝縮されており、骨から出る出汁が煮汁に染み込み、濃厚な旨味が特徴です。ご飯との相性も抜群です。
もつ鍋（夕食）
福岡を代表する郷土料理で、牛や豚の「もつ（内臓）」をたっぷりの野菜と一緒に煮込む、滋養たっぷりの鍋料理です。鍋料理は冬場が人気ですが、もつ鍋は年間を通じて食べられている人気メニューです。
かしわめし（朝食）
「かしわ」とは、九州地方で鶏肉のことを指す言葉です。その鶏肉をごぼうや人参などと一緒に甘く炊き、旨みをたっぷり含んだ炊き込みご飯に仕上げた、福岡を代表する郷土料理です。かつてはお祝いごとや特別な日のごちそうとして親しまれ、今もなお地元の人々に愛され続けています。素朴ながら奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。
博多辛子明太子（朝食）
福岡グルメの代表格「辛子明太子」朝ごはんのお供に人気の一品です。さまざまな食事をめんたい風味にアレンジしてみてはいかがでしょうか。
糸島ネギの卵焼き（朝食）
玄界灘の潮風と豊かな土壌に育まれた「糸島ネギ」は、みずみずしく、加熱すると甘みが引き立つのが特徴。その糸島ネギをたっぷりと混ぜ込んだ卵焼きは、ふんわり食感の中にネギの香ばしさと自然な甘さが広がります。ぜひ、出発の朝にやさしい味わいをお楽しみください。
あかもくとろろ（朝食）
宗像の特産品「あかもく」は、玄界灘の豊かな海で育まれた天然の海藻で強い粘りとシャキシャキとした食感が特徴です。朝食で話題のスーパーフードをぜひお楽しみください。
《プラン内容》
■オールインクルーシブ
本プランには夕食、朝食、ラウンジでのドリンクやおつまみ、温泉・大浴場やアクティビティなどが含まれております。
チェックインからチェックアウトまで思う存分お楽しみいただけます。
※一部のドリンクやアクティビティは有料です
※ランチの提供はございません
■ディナービュッフェ
旬の食材を使用し、食材本来の自然な味わいを引き出したお料理をビュッフェ形式で提供します。
また、ビールやソフトドリンクなど飲み物もフリーフローでお愉しみいただけます。
■モーニングビュッフェ
その土地ならではの食文化や技術が詰まった「郷土料理」は旅の楽しみのひとつ。
時には御出汁のホッとする香りが漂う空間。
※状況により食事内容や会場が変更になる場合がございます
■温泉（スパ）について
竣工した時に地下1,000mから湧出した温泉。日本の白砂青松100選にも選ばれた風光明媚な景勝地『さつき松原』に隣接していることから「玄海さつき温泉」と名付けられています。
■ホテル内アクティビティ
・屋外テニスコート
・卓球
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- 充実のディナー
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- 彩りのモーニング
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- スイーツも楽しめる
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- 玄海さつき温泉
※2歳以下は、無料でご利用いただけます。
※混雑時は、「順番待ちシステム」を使用する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
当ホテルは、夕食、朝食、ラウンジでのドリンクやおつまみ、温泉大浴場、アクティビティなどが含まれた
オールインクルーシブプランがおすすめです。
宿泊日と人数を検索し、お部屋を選んだのち、「ディールおよび/またはパッケージ料金」を
選び、お食事の項目にオールインクルーシブの記載があるプランをお選びください。
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